How to ข้าวหน้าเกี๊ยวซ่าใส่มันฝรั่ง ดัดแปลงจากสูตรพี่หมีป่วย

สวัสดีค่าาา กลับมาพบกับเนยอีกครั้งกับหัวข้อ  How to กันอีกครั้งแล้วนะคะ วันนี้เนยอยากกินพวกข้าวหน้าประเภทdonburiพอลองเข้าครัวดู อ้าว ไม่มีหัวหอม ก็เลยมองไปรอบครัว อ๊ะ มีมันฝรั่งอยู่นี่นา น่าจะใช้ได้เหมือนกันล่ะน่า อ๊ะ จะว่าไปก็เคยมีเขียนไว้ในกระทู้นึงของพีี่หมีป่วยว่าเคยเอาเกี๊ยวซ่ามาทำข้าวดงบุรินี่หน่า พอลองๆไปไปอ่านดู ว้าว น่ากินอ่ะ ขอยืมสูตรมาหน่อยนะคะ

เครดิต : http://sicky-kitchen.exteen.com/20090303/87-gyozadon

 
เอ็นทรี่นี้นั้นของพี่หมีขอยืมสูตรมาหน่อยนะคะ พี่หมี
ค่ะ ในวันนี้เราจะมาทำ Howto ข้าวหน้าเกี๊ยวซ่าใส่มันฝรั่ง กันค่ะ

วัตถุดิบ

1.เกี๊ยวซ่า กี่ตัวก็ได้ค่ะแล้วแต่

2.มันฝรั่งหั่นเส้น ครึ่งหัว 

 
3.ไข่ไก่1 ฟอง
 
4.เครื่องปรุงต่างๆ เช่น ผงซุปปลา โชยุ มิริน น้ำตาล สาเก อย่างล่ะนิดหน่อยตามชอบค่ะ

5.สาหร่ายวากาเมะ 1 ซอง (ลืมถ่าย ขออภัยด้วยค่ะ)

6.ข้าวหุงสุก 1 ถ้วย

วิธีทำ 

1.นำเครื่องปรุงต่างๆมาผสมให้เข้ากันแล้วต้มด้วยไฟอ่อน เมื่อเริ่มเดือดให้ใส่มันฝรั่งที่หั่นเป็นเส้นลงไปต้มต่อเลยค่ะ

2.เมื่อต้มได้ซักพักให้นำสาหร่ายวากาเมะใส่ลงไปต้มต่อให้สาหร่ายบานในน้ำซุปเลยค่ะ

3.เมื่อต้มได้ซักพัก นำไข่ไก่มาตีแล้วราดลงไปรอซักพัก ไม่ต้องสุกมาก เสร็จแล้วปิดเตาเลยค่ะ
4.นำข้าวสวยที่เตรียมไว้มาแล้วราดไข่ลงไปเอาเกี๊ยวซ่ามาโปะไว้แบบรูปด้านบน(หรือใครชอบแบบเกี๊ยวน้ำก็เอาไปต้มก่อนราดไข่ก็ได้ค่ะแล้วแต่คนชอบ) ก็ได้มาแล้วค่ะกับ ข้าวหน้าเกี๊ยวซ่า 1 ถ้วย


เป็นไงคะทุกๆคน ไม่ยากมากใช่มั๊ยคะ?กับข้าวหน้าเกี๊ยวซ่า เพื่อนๆสามารถนำสูตรนี้ไปใช้นะคะ สำหรับวันนี้เนยขอตัวก่อนสวัสดีค่าาาาาา

 
Special Thx : 
พี่หมีป่วย  http://sicky-kitchen.exteen.com/ ที่มีสูตรอาหารที่น่ารักน่าทานมาให้พวกเราลองหัดทำค่ะ
Advertisements

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s